SANTOKU NOŽ – ABSOLUTE

26,550.00 RSD

KA-016
Santoku nož od 19 cm je deo kolekcije Absolute ML i objedinjuje funkcije kuvarskog i mesarskog noža. Nezamenljiv je za odsecanje i sečenje na krupne i sitne komade. Udubljenja na sečivu smanjuju otpor prilikom sečenja, pa sečemo bez napora i ništa se ne lepi za sečivo. Proizvođač noža je renomirana kompanija Felix Zepter iz Solingena (Nemačka). Sečivo je izrađeno od japanskog damaskog čelika VG10 od 66 slojeva i kaljeno zamrzavanjem, što strukturu čelika čini finijom i kompaktnijom.
Šifra proizvoda: KA-016 Kategorije: , , Oznaka:

FELIX® I ZEPTER® - VRHUNSKI KVALITET

Izuzetno oštro sečivo Santoku noža dopunjeno je čvrstom drškom od poliamida PA6, plastike koja je bezbedna za hranu. Nož  je bezbedan, jer savršeno leži u ruci prilikom sečenja, zahvaljujući paralelnim žljebovima na dršci.

Kolekcija ABSOLUTE ML donosi viši nivo preciznosti i oštrine prilikom sečenja. Od peskiranja sečiva i drške, ispravljanja, poliranja oštrice i čišćenja ultrazvukom, ručna izrada najboljeg noža za tranžiranje na svetu zahteva posvećenost kvalitetu i tradiciji.

KVALITET: FELIX® koristi samo prvoklasne, dugotrajne materijale, kao što su legirani hrom-molibden-vanadijumski čelik X50 CrMoV15, japanski laminirani damaski čelik VG10 ili čelik X65 CR13, koji se koristi za oštrice brijača. Zahvaljujući homogenoj i kompaktnoj mikrostrukturi čelika, sečiva karakteriše fleksibilnost, otpornost na koroziju i zadržavanje oštrine. S obzirom da se izrađuju ručno, kvalitet noževa direktno zavisi od umeća naših majstora. Tokom proizvodnje, noževi se obrađuju kroz 45 različitih postupaka i svaki od njih je plod viševekovnog znanja majstora iz Solingena, njihove preciznosti u radu, brige i ljubavi koju poklanjaju svakom detalju. Konačni pečat kvalitetu naših noževa daju njihova funkcionalnost i dizajn. Savršena funkcionalnost noža zavisi od njegovog oblika, od toga kako leži u ruci, kako je izbalansiran, kako se prilikom sečenja snaga prenosi na sečivo. Na prvi pogled i na prvi dodir, Felix Zepter noževi imaju sve ove karakteristike i izdvajaju se svojim superiornim kvalitetom
i prelepim dizajnom.

TRADICIJA: FELIX je kompanija sa tradicijom i jedan od najstarijih proizvođača noževa, još od 1790. godine. Karl Gustav Feliks osnovao je kompaniju Gustav Felix Schneidwarenfabrik 1843. godine i započeo dve stotine godina dugu tradiciju izrade noževa, poznatih širom sveta po izuzetnom kvalitetu. ZEPTER International, multibrend globalna kompanija koja proizvodi, prodaje i distribuira širom sveta ekskluzivne proizvode visokog kvaliteta, kupila je FELIX Solingen GmbH 2012. godine i time obezbedila poziciju lidera u proizvodnji noževa vrhunskog kvaliteta. Jedinstvena Zepter vizija, superioran kvalitet i inovativni proizvodi savršeno se uklapaju sa tradicijom i majstorskim umećem kompanije Felix.

Dodatne informacije

OZNAKA

KA-016

Naziv proizvoda

SANTOKU NOŽ – ABSOLUTE

Primena

Kuvarski nož namenjen za sečenje i seckanje na trake i kockice.

Bruto težina (kg)

0,38

Neto težina (kg)

0,22

Dimenzije

430 x 90 x 30 mm

Dužina sečiva

19 cm

Materijal

Sečivo – japanski laminirani damaski čelik MLS 33 VG10, kaljen smrzavanjem – finije i kompaktnije – tvrdoće 61-62 HRC.
Drška od poliamida PA6 G830 FC

Čišćenje i održavanje

Preporučuje se ručno pranje i čišćenje noža. Nakon upotrebe, isperite toplom vodom i obrišite suvom krpom.

Pogodno za pranje u mašini za sudove

Nije preporučljivo

Zemlja porekla

Nemačka

Dobavljač

Home Art, Švajcarska

Uvoznik

Zepter International d.o.o. Novi Beograd

Garancija

5 godina – Garancija ne pokriva: estetske promene prouzrokovane normalnom upotrebom, ogrebotine i pukotine koje ne utiču na performanse proizvoda i štetu nastalu usled nepravilne upotrebe.

Sertifikati/Deklaracije

Izjava o usklađenosti sa direktivama (EC) Nº1935/2004 – izjava koja potvrđuje da su korišćeni materijali i proizvodi namenjeni za kontakt sa hranom.

Povezani proizvodi